Мой шоколадный Сметанник

Ну кто из нас не пек Сметанник?Нет, наверное, проще торта, чем сметанник.Да, и продуктыдля его приготвления- самые простые !У меня в гостях была кузина мужа с ее мужем и дочкой, которой 5 лет.Вот я все ломала себе голову: какой обед им можно приготовить ?И решила приготовить русский обед.Пошла в русский магазин, что здесь в Лионе, купила баночку огурцов, помидор, селедки.Правда, я не выставляла все блюда на стол, как принято у нас.А подала все в привычном французам порядке: сначала первое, второе, а потом десерт с кофе.На десерт я решила приготовить сметанник.Сметанник получается из 4х слоев: два обычных, и два с какао.Слегка всбить сахар и яйца с сахаром.Затем в эту массу добавить все остальные ингредиенты, кроме какао в порошке и черного шоколада.Во вторую часть теста добавить какао и кусочки черного шоколада.Перемешать.Смазать сливочным маслом 2 формы для выпечки.Вылить в них тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 гр в течении 25-30 минут.измельчить печенье до состояния крошки.Мелко порезать молочный шоколад.Готово !Очень просто !